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Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung!


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Filiale in Winsen
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Unsere Produktion - Qualität durch kurze Wege




Ein Blick in unsere Produktionsräume

Schlachten
Den großen Vorteil sehen wir darin, das wir die Möglichkeit haben, selbst schlachten zu können. Unsere Schweine und Rinder beziehen wir von Landwirten aus der heimischen Region, unsere Heidschnucken sogar aus eigener Zucht.
Damit gewährleisten wir schonenden Transport und geringe Fahrzeiten, um den Stress der Tiere so gering wie möglich zu halten. Hier erhalten wir eine optimale Qualität zur Veredelung des Fleisches.

Verarbeitung
Tradition in der Verarbeitung und handwerkliches Können zeichnen die Herstellung unserer Sortimente aus.
Das Fleisch wird von Hand zerlegt und der entsprechenden Verwendung zugeführt. Traditionelle Verarbeitung und kurze Wege zwischen Landwirt und Kunde garantieren Fleisch- und Wurstwaren in hervorragender Qualität und Frische.

Verkauf
Ob in unseren Ladengeschäften in Wietze und Winsen oder in unserem Verkaufsmobil, stets steht Ihnen geschultes Fachpersonal gegenüber, um Ihre Wünsche und Fragen entgegen zu nehmen und sie fachmännisch beraten zu können. Sollten sie sonst noch ein Anliegen haben, stehen Ihnen meine Frau und ich Ihnen unter der bekannten Telefonnummer gern zur Verfügung.